舌尖上的重口味——仫佬族吃蟲節(jié)

要說中國的美食，真的是不少，人們在享樂的過程中，還享受了美食，但是也不乏有一些極其殘忍的人發(fā)明了一些極其殘忍的美食。吃蟲子相信很多人都見到過，特別是一些少數(shù)民族，仫佬族有一個重口味的吃蟲節(jié)，比生吃三吱兒老鼠還要重口味！仫佬族在每年農(nóng)歷六月初二舉辦吃蟲節(jié)，每家每戶都出門捉蟲回來吃，這是歷史上傳下來的節(jié)日，主要是為了消滅害蟲。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點舌尖上的重口味——仫佬族吃蟲節(jié)，想了解更多的一起往下看吧！

仫佬族吃蟲節(jié)——舌尖上的重口味

相信很多人都聽說過吃蟲子，有些蟲子在經(jīng)過加工后就變得非常的香脆可口，但還是很少人能接受。中國一些少數(shù)民族有食用昆蟲的習(xí)俗。對于他們來說，“吃蟲”不僅有助于改變口味和增加食物種類，而且可以大量消滅對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有害的昆蟲。比如居住在貴州省的仫佬族，不但有食蟲之習(xí)，而且還專門設(shè)有名為“吃蟲節(jié)”的節(jié)日。在仫佬族有這么一個奇葩的傳統(tǒng)節(jié)日吃蟲節(jié)，在這一天人們要吃蝗蟲、螞蚱、蝶蛹等昆蟲，并且在吃之前要大喊一句“吃，嚼它個粉身碎骨，吃它個斷子絕孫。”，想一想都恐怖，怎么還能吃得下去呀。

每年農(nóng)歷六月初二，是仫佬族的吃蟲節(jié)。飯桌上擺上幾碟別具風(fēng)味的菜肴——油渣蝗蟲、酸螞蚱、糖炒蝶蛹等，全家人團團圍坐，家長說一聲：“吃，嚼它個粉身碎骨，吃它個斷子絕孫。”隨即，一家人就一齊舉筷，痛痛快快地吃起來，這就是仡老族過吃蟲節(jié)的場景。過吃蟲節(jié)時，家家都要買肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉蟲，捉完蟲之后帶回家里做成各種應(yīng)時小吃，與酒肉一起同食。

每年農(nóng)歷六月二日就是仡老族各村各寨都要殺豬過吃蟲節(jié)。這一天，村上出嫁的姑娘都要回娘家，并且一路走一路捉蟲。吃過晚飯后，人們都聚集到吃蟲廟，唱歌跳舞。然后，排成長隊到田垌游行。邊走邊捉蟲，還插撒有雞血的小白旗，表示對害蟲示威，對甲娘紀(jì)念。整個田垌充滿了歡樂的氛圍。

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