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廣州特產有哪些 廣州值得買的十大特產介紹

觀看 人 | 編輯:林財明 | 發(fā)布時間:2019-03-23 17:22

 廣州是繼北京、上海之后的中國第三大城市,被稱為“第三世界首都”,在這里匯聚了來自五湖四海的人,廣州旅游景點很多,同時也擁有很多廣州當地的特色產品,下面就一起來看下廣州到底有哪些特產?

1.雞仔餅

 雞仔餅是廣東廣州地區(qū)特色傳統(tǒng)餅類名小吃,屬粵菜菜系,是廣東四大名餅之一。至今有270年的歷史,以甘香松化,甜中帶咸,異香惹味著稱,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

2.老婆餅

婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。

3.榴蓮酥

榴蓮酥是營養(yǎng)價值較高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。泰國人病后、婦女產后均以榴蓮補養(yǎng)身子。當地人都視其為"熱帶果王"。

4.荔枝干

鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。

5.龍眼干

龍眼干又稱桂圓干,是深受廣大消費者歡迎的營養(yǎng)滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。龍眼果實中的水分,是微生物生長繁殖不可缺少的條件。

6.笑口棗

笑口棗為圓球形,實心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小兩種。大的每公斤24只,小的有如如桂圓大小。 笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸后上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。

7.臘味

臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一,也是人們相互饋贈的佳品,在中國有悠久的歷史。臘肉,就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干制成而得名。

8.蛋散

蛋散,廣東省著名的傳統(tǒng)小吃,是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸,炸到淺黃色時便撈起,蘸麥芽糖便可吃。

9.雞公欖

雞公欖是廣東省廣州市著名的傳統(tǒng)小吃,實際上就是廣東特產白欖,是用上好的白欖經過復雜的工藝腌制加工而成的,有甜的。有咸的。還有辣的。甜的是和順欖,咸的是甘草欖,辣的是辣椒欖。雞公欖入口清甜爽脆,回味無窮,為廣州人普遍喜愛的傳統(tǒng)糖果,是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。

10.干貨海味

廣州因為臨近海域,所以它的好產品也多,在廣州有一條專門賣海產品的海貨街,里面干貝、魷魚、魚干、蝦米什么都有,還有名貴一點的花膠、海參、鮑魚,逢年過節(jié)給親朋好友送這些是很不錯的選擇。

關鍵字: 特產 廣州

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