廣州特產(chǎn)有哪些廣州值得買的十大特產(chǎn)介紹

觀看人 | 編輯：林財(cái)明 | 發(fā)布時(shí)間：2019-03-23 17:22

廣州是繼北京、上海之后的中國(guó)第三大城市，被稱為“第三世界首都”，在這里匯聚了來自五湖四海的人，廣州旅游景點(diǎn)很多，同時(shí)也擁有很多廣州當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，下面就一起來看下廣州到底有哪些特產(chǎn)？

1.雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區(qū)特色傳統(tǒng)餅類名小吃，屬粵菜菜系，是廣東四大名餅之一。至今有270年的歷史，以甘香松化，甜中帶咸，異香惹味著稱，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。

2.老婆餅

婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡(jiǎn)且最為人們所熟知的餅類。

3.榴蓮酥

榴蓮酥是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。泰國(guó)人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇?quot;熱帶果王"。

4.荔枝干

鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來為自嘗及送禮佳品，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。

5.龍眼干

龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。龍眼果實(shí)中的水分，是微生物生長(zhǎng)繁殖不可缺少的條件。

6.笑口棗

笑口棗為圓球形，實(shí)心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小兩種。大的每公斤24只，小的有如如桂圓大小。笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經(jīng)油炸后上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥，十分可口。

7.臘味

臘味是中國(guó)民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈(zèng)的佳品，在中國(guó)有悠久的歷史。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經(jīng)風(fēng)干或熏干制成而得名。

8.蛋散

蛋散，廣東省著名的傳統(tǒng)小吃，是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸，炸到淺黃色時(shí)便撈起，蘸麥芽糖便可吃。

9.雞公欖

雞公欖是廣東省廣州市著名的傳統(tǒng)小吃，實(shí)際上就是廣東特產(chǎn)白欖，是用上好的白欖經(jīng)過復(fù)雜的工藝腌制加工而成的，有甜的。有咸的。還有辣的。甜的是和順欖，咸的是甘草欖，辣的是辣椒欖。雞公欖入口清甜爽脆，回味無(wú)窮，為廣州人普遍喜愛的傳統(tǒng)糖果，是目前多數(shù)廣州本土老人小時(shí)候的回憶。