中國(guó)十大最好吃的火鍋品種：重慶火鍋高居首位
隨著冬季的臨近，天氣越來(lái)越冷了，每年到了這個(gè)時(shí)候最喜歡吃的美食就是火鍋了?；疱伿侵袊?guó)獨(dú)創(chuàng)的美食之一，有著悠久的歷史，每一種火鍋都有自己的特色?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦中國(guó)十大最好吃的火鍋品種：重慶火鍋高居首位，一起來(lái)了解一下吧！
中國(guó)十大最好吃的火鍋品種
1、重慶火鍋
重慶火鍋又被稱(chēng)為麻辣火鍋、毛肚火鍋，[bai]是一種起源于明末清初重慶的中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式之一，中國(guó)十大著名美食之一，通常以毛度、鴨腸、豬黃喉、血旺等為主要涮煮食材，并以油碟為特色蘸料，人們可根據(jù)不同口味進(jìn)行調(diào)配，重慶火鍋海被選入重慶十大文化符號(hào)之一。
2、北京火鍋
說(shuō)起北京火鍋可能大家最香想到的就是北京的十大中華老字號(hào)餐飲品牌之一東來(lái)順，而北京火鍋相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他火鍋品種來(lái)說(shuō)味道相對(duì)清淡，并且是以銅鍋為主要盛煮器材，并且以羊肉為主要涮煮食材，并且北京火鍋的羊肉講究的是無(wú)膻味且鮮嫩無(wú)比，是老北京最具代表性的味道之一。
3、四川火鍋
這個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的火鍋品種是四川的代表性美食，最早起源與清代道光年間，而四川火鍋和重慶火鍋?zhàn)畲蟮牟煌驮谟跍?，四川火鍋湯汁更加鮮美，香味以五香和豆瓣味為主。
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