克利科瓦世界上最大的酒窖，貯酒隧洞長達120公
觀看 人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2018-09-19 17:36
葡萄酒自出現(xiàn)以來，一直都被受人們的喜愛，但是葡萄美酒的收藏卻需要嚴格的環(huán)境，而地下酒窖則成為最佳的盛放地點，那你知道世界上最大的酒窖在哪里嗎？目前世界上最大的酒窖位于摩爾多瓦，一個毫不起眼的小國家，但是葡萄酒卻是世界聞名的。
克利科瓦世界上最大的酒窖——貯酒隧洞長達120公里
在東歐小國摩爾多瓦國內(nèi)有一個克利科瓦地下大酒窖，克利科瓦大酒窖全球聞名，這個酒窖總面積64平方公里，深度達50-80米，有總長120公里的世界最長貯酒隧洞，可以說是世界上最大的酒窖。
克利科瓦大酒窖位于摩爾多瓦首都基希納烏附近的丘陵地帶，始建于1953年。這些隧洞是開采石料形成的，后來發(fā)現(xiàn)這里溫度，濕度等非常合適貯存葡萄酒，所以就建成了大酒窖，大酒窖深藏于地下50-80米處，需要乘坐電瓶車參觀。酒窖下邊道路縱橫交錯，宛如一個地下小迷宮，如果乘坐觀光電車參觀，沒有導(dǎo)游，估計都出不來。
大酒窖里面道路縱橫交錯，有如城市的街區(qū)，交叉路口還有紅綠燈。
葡萄酒一般要在橡木桶中貯存2年以上，這是因為橡木含單寧酸，可以快速催酒成熟。葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精華，發(fā)生一定程度氧化，味道更醇香，色澤也更鮮亮、穩(wěn)定?？死仆叽缶平奄A存著超過五十年的世界美酒有600多種，數(shù)量達150萬瓶。
世界上許多名人把自己喜歡的葡萄酒貯存在克利科瓦大酒窖。俄羅斯普京總統(tǒng)在克利科瓦大酒窖存放了葡萄酒，貯存柜為275號。
除有世界最大酒窖外，這里還是種植世界知名葡萄品種的絕佳地方，因為這里植物生長周期超過210天，俗有“陽光之國”的美譽，再加上得天獨厚的氣候和特殊土壤，有著先天優(yōu)越的條件。
當然了，最主要這里還收藏了648種超過半個世紀的各種名酒150萬瓶，其中有一瓶最久遠的葡萄酒生產(chǎn)于1902年，可以說價值連城，由于摩爾多瓦葡萄酒口感純正，價格低廉，在世界各地都享有很高聲譽，以至于摩爾多瓦的葡萄酒暢銷很多國家，尤其俄羅斯，每年50%的葡萄酒都來自摩爾多瓦。
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