全球公認(rèn)口感最好的十大名牌啤酒,百威位列第一名(3)
8、保拉納PAULANER
PAULANER是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,以其360余年釀酒史,[bai]獨(dú)一無二的瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、未經(jīng)任何現(xiàn)代工業(yè)污染,經(jīng)歷了萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水、特制酒花、麥芽、鑄就了一代啤酒王國(guó)里的貴族。
Paulaner小麥啤酒為德國(guó)原裝進(jìn)口,選用優(yōu)質(zhì)小麥麥芽、大麥麥芽、啤酒花、酵母和水等原料,遵循古法釀酒工藝精心配制成,口感香濃、果香醇厚、泡沫豐富細(xì)膩,酒精度5.5%vol,原麥汁濃度12.5°P。
9、麒麟Kirin
麒麟麥酒釀造會(huì)社于1907年建立,是日本三大啤酒公司之一,也是世界前十大啤酒集團(tuán),前身是1870年(明治3年)由挪威裔美國(guó)人威廉·科普蘭創(chuàng)建的科普蘭啤酒企業(yè)。
麒麟系列啤酒包括一番榨、Lager、Light等,一番榨啤酒只采用第一道麥芽汁釀酒,不使用任何輔料,外加無菌化低溫釀造,雖然成本較高,但換來了清爽、香醇怡神的至真至純酒味,單寧酸的含量低,所以口感清爽不苦。酒體清澈,金黃色,泡沫非常濃郁,具有拉格和皮爾森啤酒的色澤特征,入口的回甘很強(qiáng),酒花的香味也相對(duì)更突出。啤酒原麥汁濃度11°P,酒精度數(shù)4.5%vol,屬于清爽型的黃啤,比那些精釀比不了的,但是在工業(yè)啤酒里面,清爽清口里還算是值得品嘗的。
10、青島啤酒TsingTao
青島啤酒在我國(guó)有非常高的知名度,前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,最早可追溯到1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦的日耳曼啤酒公司,是我國(guó)比較早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
青島啤酒經(jīng)典10度出身正宗,由新鮮大米、優(yōu)質(zhì)麥子、啤酒花、百年酵母、優(yōu)質(zhì)水作為原材料制造而成。酒液清澈透明富有光澤,酒中二氧化碳充足,泡沫細(xì)膩潔白,持久而厚實(shí),麥汁濃度10°P,酒精度數(shù)≥4.0%vol,口感比較好,喝起來有一種利索感,不刺喉,還能感覺到一種淡淡的酒香和麥芽香味。
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