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湖南十大美食排行榜:酸湯魚上榜,臭豆腐排第一位(2)

觀看 24人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-03

4.油粑粑

  主料:糯米、食用油[bai]

  油粑粑是湖南省一道非常出名的美食零食,這道零食的制作歷史非常悠久,在許多街頭巷口都會有許多湖南娭毑去販賣,它是非常典型的土家族特色小吃,做好的油粑粑外酥里嫩,內(nèi)里還有溏心。

5.酸湯魚

  主料:魚肉、酸湯

  酸湯魚是湖南省一道非常下飯的美食菜品,這道美食是生活在湖南省的少數(shù)民族苗侗族所研發(fā)出來的美食,這道美食最主要的特點(diǎn)就在于其酸湯之上,當(dāng)酸酸咸辣的湯汁和魚肉結(jié)合,使得其肉質(zhì)更加鮮美。

6.剁椒魚頭

  主料:魚頭、紅辣椒

  剁椒魚頭是湖南省一道知名度非常高的美食葷菜,這道菜品在許多川菜館都非常的常見,剁椒魚頭的魚頭會選用鳙魚這種個頭比較大的魚,肥美的魚頭遇上熱辣的剁椒,激發(fā)出了其鮮美的滋味。

7.三下鍋

  主料:大白菜、胡蘿卜、豬肉

  三下鍋是湖南省一道比較樸實(shí)的美食菜品,這道美食的食材非常的簡單,選用的是大白菜和胡蘿卜這種常見的食材,雖然十分常見,而且價格實(shí)惠,但是這兩種食材的維生素含量非常高。

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