淮揚菜最有名的10道菜，清燉鱔魚和軟兜長魚居前兩名(3)
觀看 10人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-08-21
8、糖醋排骨
糖醋排骨是淮揚菜中的一道傳統(tǒng)名菜，[bai]以豬排骨為主要原料，經過炸制和糖醋汁烹制而成。這道菜品色澤紅亮、口感酸甜適中，是一道色香味俱佳的代表性菜品。
9、椒鹽排骨
椒鹽排骨是淮揚菜中的一道特色菜品，以豬排骨為主要原料，經過炸制和椒鹽烹制而成。這道菜品口感香酥、味道濃郁，是一道美味可口的代表性菜品。
10、香糟扣肉
香糟扣肉是淮揚菜中的一道傳統(tǒng)名菜，以豬五花肉為主要原料，經過煮制和糟汁烹制而成。這道菜品肉質鮮嫩、糟香濃郁，是一道色香味俱佳的代表性菜品。
關鍵字： 美食
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