中國八大辣椒品種:燈籠椒上榜,線辣椒居榜首
觀看 27人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-06-09
辣椒源自美洲,是明朝末年傳入中國的蔬菜,常作為調(diào)味品使用,刺激食客的味蕾,增進食欲,隨著人們口味的改變,辣椒出現(xiàn)了多個變種,那你知道中國辣椒多少品種?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下中國八大辣椒品種,快來了解一下吧。
中國八大辣椒品種
1、線辣椒
線辣椒的形狀細長,[bai]所以被稱為線辣椒,該品種在國內(nèi)很常見,適應(yīng)能力強,有一定的耐旱、耐寒性,主要在陜西等地區(qū)進行規(guī)?;N植。
2、云南小米辣
云南小米辣是原產(chǎn)于云南的一種很小、很辣的辣椒,未成熟的為金黃色,散發(fā)清香味,成熟的為大紅色,辣度更高,質(zhì)輕脆爽,秋季果熟時采收。
3、云南涮涮辣
云南涮涮辣是野生小米辣的一個變種,顏色鮮艷,聞上去辣味撲鼻,所以又叫象鼻辣,該品種未成熟時呈綠色,成熟后變成鮮紅色或橙色。
4、燈籠椒
燈籠椒也是辣椒的一個變種,因為顏色眾多,又名彩椒,辣味較淡,有的甚至毫無辣味,常作為蔬菜進行食用,很少作為調(diào)味品。
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