說到黃山旅游，能想到的有聞名世界的黃山風(fēng)景區(qū)、巧奪天工的徽派建筑、江南水鄉(xiāng)的徽州古村落，除此之外不得不提中國八大菜系之一的徽菜，它在技藝上集眾家之所長，以本土咸鮮...

徽菜，作為中國八大菜系之一，是具有風(fēng)味特色的地方菜系，又稱徽幫、徽州風(fēng)味；起源于宋朝時期，在清朝中后期達(dá)到頂峰——這也是徽商在中國的全盛時期，此時徽菜影響廣泛，曾...

徽菜，作為中國八大菜系之一，是具有風(fēng)味特色的地方菜系，又稱徽幫、徽州風(fēng)味。風(fēng)味以咸鮮為主，是一種突出本味、講究火功，注重食補(bǔ)的地方菜系，那么，你知道徽菜最有名的菜...