南京10大必吃的小吃：鹽水鴨、煮干絲雙雙入榜
觀看 人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-03-19 13:53
南京是江蘇省的省會(huì)城市，作為我國(guó)的四大古都之一，是中華文明的重要發(fā)祥地。南京不僅有悠久的歷史，還有豐富的美食小吃。那你知道那么最有名的小吃是什么？下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看南京10大必吃的小吃，一起來(lái)了解下吧！
南京10大必吃的小吃
1、鹽水鴨
南京的傳統(tǒng)名吃——鹽水鴨，[bai]也叫桂花鴨，歷史可是非常久遠(yuǎn)的，算來(lái)已經(jīng)一千多年了，相傳在宋朝時(shí)南京的鴨子聞名全省。中秋前后的鹽水鴨最是好吃，色香味俱全。
2、煮干絲
煮干絲屬于淮揚(yáng)菜，在清乾隆年間就聞名天下。煮干絲鮮嫩，獨(dú)特味美的高湯配上麻油和醬油，干死入口清爽可口，吃了一碗還想吃的美味，是當(dāng)?shù)厝吮爻缘男〕浴?/p>
3、鴨血粉絲湯
南京人自古就特別喜歡吃鴨子，吃鴨的有1400年的歷史了。鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲制成，口味平和，鮮香爽滑，風(fēng)靡全國(guó)各地。
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