盤(pán)點(diǎn)山西的十大著名特產(chǎn)，山西特產(chǎn)排行榜前十名

觀看 30人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-06-04

山西省位于我國(guó)華北地區(qū)，其跨黃河、海河兩大水系，土地肥沃，水源豐富，物產(chǎn)也十分豐饒，那么，大家知道山西最有名的特產(chǎn)有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)山西的十大著名特產(chǎn)，讓我們一起來(lái)看看山西特產(chǎn)排行榜前十名情況吧！

盤(pán)點(diǎn)山西的十大著名特產(chǎn)

1、平遙牛肉

平遙牛肉久負(fù)盛名，[bai]起源年代無(wú)考，清代時(shí)已譽(yù)滿三晉。平遙牛肉，傳統(tǒng)制作工藝獨(dú)特，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節(jié)氣時(shí)令等，都十分講究。所產(chǎn)牛肉，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有扶胃健脾之功效。

2、山西老陳醋

山西老陳醋是山西省的地方傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于中國(guó)四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。山西老陳醋色澤呈醬紅色，食之綿、酸、香、甜、鮮。山西老陳醋含有豐富的氨基酸、有機(jī)酸、糖類(lèi)、維生素和鹽等。

3、汾酒

汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。

關(guān)鍵字：特產(chǎn)