沈陽最有名的8種小吃，楊家吊爐餅位居第一

沈陽市是遼寧省的省會，城市建設優(yōu)美，是世界文化遺產數(shù)僅次于北京最多的城市，就連美食也是一等一的優(yōu)秀，遍布大街小巷。那你知道沈陽有哪些著名的小吃？今天巴拉排行榜網小編為你們帶來了沈陽最有名的8種小吃，一起來看看你都吃過哪幾種？

沈陽最有名的8種小吃

1、楊家吊爐餅

楊家吊爐餅是沈陽的傳統(tǒng)小吃，[bai]可以說在沈陽不管是男女老少沒有幾個不知道這一特色名吃的。雖然做法看起來和我們在其他地方看到的燒餅類似，但是做出來的味道和口感是真的大不相同，吃起來外酥里嫩，一口咬下去，香酥味十足，這和師傅們的精湛手藝是密不可分的。

2、張久禮燒雞

張久禮燒雞是遼寧沈陽的傳統(tǒng)名吃，更是一代人的味蕾記憶。張久禮燒雞從選雞到成品一共要經過七道工序，每道工序都頗為講究，才使得做出來的燒雞不僅好看，而且好吃。現(xiàn)在的張久禮燒雞在沈陽已經有了幾十家分店，也被沈陽市人民政府授予了“風味名品”的稱號，每一位來沈陽的外地人都會忍不住去品嘗一番。

3、康平羊湯

羊肉性溫，羊肉湯更是如此，所以氣溫寒冷的地區(qū)，人們都喜歡吃羊肉，喝羊湯。康平羊湯是沈陽地區(qū)的特色小吃，不僅在沈陽家喻戶曉，在整個東北都名聲遠揚，康平羊湯只選用兩年的東北綿羊，現(xiàn)殺現(xiàn)熬，講究一個鮮字，熬出來的羊湯呈奶白色，不腥也不膻，香味醇厚，鮮美至極。以前在其他很多城市也喝過各種羊肉湯，但是我個人覺得康平羊湯確實是我目前為止喝過的最好喝的羊湯。

4、回頭

回頭是沈陽的八大名小吃之一，很多外地人聽這名字無法想象這是一道小吃，就跟我第一次聽到時一樣，其實回頭就是一種餡餅，只不過一般的餡餅是圓形的，而回頭是長條狀的?；仡^里的餡料一般是用的牛羊肉加蔬菜，或者是韭菜粉絲之類的，有葷素兩種餡料，吃起來皮焦餡嫩，味道鮮美。

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