主頁 > 生活 > 品牌 >

十大中華老字號(hào)餐飲品牌,廣州酒家榜上有名(3)

觀看 22人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-07-26

9、陳麻婆豆腐

創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋,原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為"陳麻婆豆腐"。1993年陳麻婆川菜館年被中華人民共和國(guó)商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。

10、西安飯莊

創(chuàng)建于1929年,建店伊始,即有“東鐘西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯莊”民謠流傳于世,以“陜菜正宗、陜西風(fēng)味小吃大全”而聞名于世,被譽(yù)為“三秦飲食文化的地標(biāo)”。成為集餐飲、住宿、娛樂、商務(wù)、購(gòu)物、旅游、食品工業(yè)為一體的綜合型酒店,是國(guó)際餐飲名店、中華老字號(hào)。

11、咸亨酒店

創(chuàng)建于清光緒甲午年(一八九四年),魯迅堂叔周仲翔等在紹興城內(nèi)的都昌坊口開設(shè)的小酒店,但在幾年后結(jié)業(yè);1981年,為紀(jì)念魯迅先生誕辰100周年,塵封的咸亨酒店重新開業(yè),是國(guó)家首家魯迅文化主題酒店。“咸亨”取自《易經(jīng).坤卦》之《彖傳》“含弘廣大,品物咸亨”,寓意酒店生意興隆,萬事亨通。魯迅先生的小說“孔乙己”使咸亨酒店聞名中外。

12、李連貴

1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠(乳名連貴)在梨樹縣始創(chuàng);1910年春(宣統(tǒng)二年)得到老中醫(yī)的祖?zhèn)餮饷胤?,研制出風(fēng)味獨(dú)特的熏肉大餅,正式掛牌為“李連貴熏肉大餅鋪”。于1995年分別在國(guó)家商標(biāo)局進(jìn)行了“李連貴”商品商標(biāo)和服務(wù)商標(biāo)注冊(cè),是著名的中華老字號(hào)。

13、功德林

杭州城隍山常寂寺維均法師的弟子趙云韶于1922年創(chuàng)立于上海,享有素食鼻祖之稱,功德林素食制作技藝獲得了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號(hào)。菜肴注重選料,烹飪過程少油、少鹽、少糖,盡可能保留原料營(yíng)養(yǎng),出品時(shí)則講究菜肴的擺盤。獲得由中華人民共和國(guó)商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”稱號(hào)。

中華老字號(hào)是中國(guó)民族歷史經(jīng)典文化的成像,是老一輩人生活中的需要,經(jīng)歷了數(shù)代傳承人的保護(hù)與發(fā)展,成為了現(xiàn)代人生活中體驗(yàn)到中國(guó)優(yōu)秀文化的一部分。

 

關(guān)鍵字: 品牌 老字號(hào)

熱門推薦

  • 世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名

    世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名

    海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長(zhǎng)的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達(dá)到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
  • 世界上娶妻成本最低的八個(gè)國(guó)家,印度居第八

    世界上娶妻成本最低的八個(gè)國(guó)家,印度居第八

    在我們中國(guó),雖然各地娶妻的成本有所差異,但總體的趨勢(shì)都是成本越來越高昂,女孩子們的要求也越來越高,房和車似乎成了必不可少的條件。那么世界上其他國(guó)家的婚嫁成本如何?......
  • 世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米

    世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米

    世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都只有著各自獨(dú)特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米,感興......
  • 2022中國(guó)最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    2022中國(guó)最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    百家姓是我國(guó)廣為流傳的記錄我國(guó)姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國(guó)在用姓氏共計(jì)6150個(gè),很多的姓氏也是非常有來源的......
  • 世界上最大的國(guó)家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    世界上最大的國(guó)家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    說到世界上最大的國(guó)家,大家的第一印象會(huì)是俄羅斯、加拿大和中國(guó)。那除了這三個(gè)國(guó)家外,世界上還有很多國(guó)家的國(guó)土面積很大,你知道還有哪些國(guó)家的面積最大呢?接下來就讓巴拉......
  • 世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    在時(shí)間的長(zhǎng)河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國(guó)家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
  • 中國(guó)最貴十大名煙:第一名價(jià)格10萬美金一包

    中國(guó)最貴十大名煙:第一名價(jià)格10萬美金一包

    經(jīng)常抽的人都知道,中華是國(guó)產(chǎn)香煙中的LV,這點(diǎn)毫無爭(zhēng)議,特別是軟中華。中國(guó)有好多的香煙品牌,價(jià)格從便宜到昂貴,應(yīng)有盡有,對(duì)應(yīng)了不同的消費(fèi)人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
  • 全球十大怪異云:你們都見過幾種?

    全球十大怪異云:你們都見過幾種?

    云是地球大氣中最重要的部分之一,因?yàn)闆]有云,就不會(huì)有雨和雪。如果你每天觀察天空,就會(huì)發(fā)現(xiàn)天空也會(huì)有很多變化,例如各種各樣的云。巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認(rèn)識(shí)一下全球......
  • 世界上最難寫的字多少筆畫:huang為二聲,共有172畫

    世界上最難寫的字多少筆畫:huang為二聲,共有172畫

    漢字是中華民族的文化瑰寶,是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明,凝聚了豐富深厚的歷史文化,是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、富有生命力的文化載體。那你......
  • 十大最值錢的貨幣排名:美元僅居第七,科威特第納爾第一

    十大最值錢的貨幣排名:美元僅居第七,科威特第納爾第

    貨幣是人們安身立命的根本。貨幣的發(fā)行是一個(gè)主權(quán)國(guó)家的一部分,大多數(shù)主權(quán)國(guó)家都有自己的貨幣。說起最值錢的貨幣,可能大家都會(huì)想到英鎊或者美元吧。世界上那么多的國(guó)家貨幣......
Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號(hào):閩ICP備09003981號(hào)-4