醬牛肉哪家最有名？醬鹵牛肉品牌排行榜前十名(3)

8、雙匯五香醬牛肉

雙匯集團(tuán)是中國(guó)最大的肉類(lèi)加工基地，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，[bai]在全國(guó)17個(gè)省（市）建有30個(gè)現(xiàn)代化的肉類(lèi)加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、調(diào)味品生產(chǎn)、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外碼等完善的產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)銷(xiāo)肉類(lèi)產(chǎn)品近400萬(wàn)噸。

雙匯五香醬牛肉嚴(yán)選自有牧場(chǎng)的鮮嫩牛肉，色澤紅潤(rùn)，從源頭把控。傳統(tǒng)醬鹵配方調(diào)制入味，使肉質(zhì)細(xì)膩可口，味道鮮香醇厚有嚼勁，風(fēng)味濃郁，在家可享米其林大餐。

9、康新牧場(chǎng)草原醬牛肉

內(nèi)蒙古康新食品有限公司于2006年成立，如今已經(jīng)發(fā)展成為及生態(tài)牧業(yè)、營(yíng)養(yǎng)佐餐食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代服務(wù)型多元化企業(yè)，并且憑借著優(yōu)勢(shì)運(yùn)營(yíng)模式與獨(dú)具特色的產(chǎn)品體系，被授予“內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)。

康新牧場(chǎng)內(nèi)蒙古草原醬牛肉采用內(nèi)蒙古草原散養(yǎng)牛，整塊切割，肉質(zhì)紅潤(rùn)飽滿(mǎn)，剔除多余脂肪，人工排酸，少油烹飪。采用多種傳統(tǒng)大料醬鹵制作，24小時(shí)腌制入味，溫火慢燉，入口醇香，口感緊實(shí)，味道鮮美，香氣四溢。53%高蛋白，每100克醬牛肉含蛋白31.1克，高飽腹，口感好，韌性有嚼勁，減肥健身人群日常飽腹代餐好選擇。獨(dú)立包裝，方便攜帶，真空包裝，保證質(zhì)量。

10、金字五香牛肉

金字品牌成立于1994年，是中式肉制品知名品牌，隸屬于金華金字火腿有限公司，一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)特色肉制品的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，主要生產(chǎn)金字金華火腿、巴瑪發(fā)酵火腿、香腸、醬肉、臘肉等特色肉制品，布局電商新零售，打造產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌消費(fèi)品。

金字五香牛肉選取地道草飼黃牛腿肉，脂肪含量少，肌肉多，硬度適中，細(xì)嫩鮮香。采用真空滾揉腌制工藝，先進(jìn)行腌制入味，使得入味更均勻，肉感更濃郁。在傳統(tǒng)江南鹵味基礎(chǔ)上，精心配比植物香料，不使用防腐劑、色素等添加劑，慢火燉制，不失原本鮮味的同時(shí)，使鹵汁慢慢滲入牛肉纖維中，鹵香味濃，軟爛而不散，不干不柴，入味透徹有嚼勁兒，越嚼越香。

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