西蘭花有什么功效?西蘭花4大功效排行
西蘭花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含量高還很全面,有碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),多種維生素等等。那么西蘭花有什么強(qiáng)大的功效呢?一起來(lái)看下。
1.補(bǔ)鈣,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
西蘭花的含鈣量高,礦物質(zhì)含量也豐富,可以提高身體的免疫力,而且西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分多,也容易被人體吸收,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),蛋白質(zhì)的含量也高,所以是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食物。
2.抗衰老
西蘭花含有豐富的維生素,例如維生素C和維生素A,維生素C是很好的抗氧化成分,所以食用西蘭花可以抗衰老。
3.降血壓降血脂降血糖
西蘭花含有類(lèi)黃酮這類(lèi)的物質(zhì)還有泛酸,能夠降低體內(nèi)的血脂血壓,所以高血壓高血脂的人可以多吃一些西蘭花,肥胖的想減肥的人也可以吃西蘭花。
4.防便秘
西蘭花含有膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),所以便秘患者可以食用一些富含膳食纖維的食物。
還有人說(shuō)西蘭花有抗癌的功效,因?yàn)楦缓S生素C,可以還原亞硝酸鹽的致癌反應(yīng),從而降低癌癥的發(fā)生,而胡蘿卜素能預(yù)防癌細(xì)胞突變,所以說(shuō)西蘭花有抗癌的功效,但是富含維生素C和胡蘿卜素的食物很多,所以不能說(shuō)吃了西蘭花就不會(huì)得癌癥了,只能說(shuō)吃了西蘭花,會(huì)增強(qiáng)身體的抵抗力。
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