西蘭花有什么功效？西蘭花4大功效排行

 西蘭花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且含量高還很全面，有碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，多種維生素等等。那么西蘭花有什么強(qiáng)大的功效呢？一起來(lái)看下。

1.補(bǔ)鈣，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

西蘭花的含鈣量高，礦物質(zhì)含量也豐富，可以提高身體的免疫力，而且西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分多，也容易被人體吸收，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)的含量也高，所以是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食物。

2.抗衰老

西蘭花含有豐富的維生素，例如維生素C和維生素A，維生素C是很好的抗氧化成分，所以食用西蘭花可以抗衰老。

3.降血壓降血脂降血糖

西蘭花含有類黃酮這類的物質(zhì)還有泛酸，能夠降低體內(nèi)的血脂血壓，所以高血壓高血脂的人可以多吃一些西蘭花，肥胖的想減肥的人也可以吃西蘭花。

4.防便秘

西蘭花含有膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以便秘患者可以食用一些富含膳食纖維的食物。

還有人說(shuō)西蘭花有抗癌的功效，因?yàn)楦缓S生素C，可以還原亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)，從而降低癌癥的發(fā)生，而胡蘿卜素能預(yù)防癌細(xì)胞突變，所以說(shuō)西蘭花有抗癌的功效，但是富含維生素C和胡蘿卜素的食物很多，所以不能說(shuō)吃了西蘭花就不會(huì)得癌癥了，只能說(shuō)吃了西蘭花，會(huì)增強(qiáng)身體的抵抗力。

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