史上最貴天價螃蟹，日本一只螃蟹拍出32萬天價

秋冬季節(jié)正是吃螃蟹的好季節(jié)，當金秋走過，大閘蟹從人們的桌上撤下以后，海蟹又開始登上舞臺。海水越冷，海蟹越美，蟹肉越好吃。日本各地每年都會組織許多農(nóng)產(chǎn)品拍賣會，一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品甚至能賣出令人咋舌的價格。近日，日本鳥取縣舉行的一次松葉蟹拍賣會上，一只“五輝星”螃蟹被拍出了500萬日元（約合人民幣32.1萬元）的高價，突破了此前的吉尼斯世界紀錄。

史上最貴天價螃蟹

據(jù)報道，此次拍賣會上有五只松葉蟹被評為最高級別的“五輝星”，引來許多餐廳的競拍。最終一只重達2.5斤的松葉蟹被拍出了500萬日元的高價，這一價格也打破了去年競拍創(chuàng)造的200萬日元，成為新的世界紀錄。這位日本買家以500萬日元的高昂價格買下這只螃蟹后，可能會感到手頭拮據(jù)。當?shù)毓賳T表示，這個價格可能創(chuàng)造了“一項新的世界紀錄”。這個螃蟹重1.2公斤，長14.6厘米。

據(jù)鳥取縣漁業(yè)部門表示，由于當?shù)厝ツ隁夂蜻m宜，漁業(yè)發(fā)展良好，今年估計會超過此前分配給該縣的可捕撈量。而在日本，眾多的螃蟹中只有通過審核認可的才能掛上黃色標識，并且螃蟹中只有越前蟹才能被審核過關(guān)戴上黃色標志彰顯尊貴，這也象征著品質(zhì)與美味并重。

松葉蟹可以說哪兒哪兒都能吃，和帝王蟹只吃蟹腿，紅毛蟹只吃蟹味增不同的是，松葉蟹是全面發(fā)展，都很好吃的類型。修長的蟹腿里，蟹肉飽滿而緊實，吃起來有獨特的鮮甜味。蟹黃和蟹膏更是精華，味道鮮美，被日本人奉為是龍肝鳳髓，看看這個比喻，簡直要把松葉蟹推崇到一個頂級食材的高度。

口感鮮美，營養(yǎng)豐富的螃蟹一直受到很多人的喜愛。在中國比較有名的螃蟹有澄陽湖大閘蟹，還有國外的阿拉斯加帝王蟹等等，一斤就能賣上好幾百元，絕對算是有錢人才吃得起的美味。但跟這只價值500萬日元的“五輝星”螃蟹來說，就顯得“小巫見大巫”了，也不知道最后是進入了哪位富豪的口中。

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