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世界上最大的煎蛋,用五千多個雞蛋

觀看 16人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2020-12-18

煎蛋是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹飪簡單、便捷、美味、營養(yǎng)而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣,其營養(yǎng)價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升。那么,大家知道世界上最大的煎蛋是在哪里產生的?現在巴拉排行榜網小編為大家說說世界上最大的煎蛋是誕生于法國的Haux小城之中,據說在2014年的復活節(jié)到來時,當地的民眾就聚集在一起制作出了這個世界上最大的煎蛋,整整使用了5214個雞蛋才順利的完成了挑戰(zhàn),最終有七百名民眾一起享用這個超大號煎蛋。想了解更多的一起往下看吧!

世界上最大的煎蛋

在2014年,法國西南部Haux小城的居民每到復活節(jié)的時候,就會蒸制世界最大煎蛋,總共耗費5214個雞蛋,20升油,50公斤熏肉,50公斤洋蔥和大蒜,2公斤鹽和2公斤胡椒粉,該巨型煎蛋在復活節(jié)星期一提供給700位民眾享用。據悉,每年此時法國小城Haux的民眾都會多添加一個雞蛋反復打破此項吉尼斯世界紀錄。這個巨型煎蛋中并不是只有雞蛋,還放入了一些美味的輔料,比如牛肉、洋蔥和大蒜等,而單單是牛肉就放了至少50公斤,還有50公斤的洋蔥和大蒜,而制作這個特別的巨型煎蛋時,他們也用到很多超大號的工具,比如這個巨型鍋就幾乎能夠支撐一個成年人在里面游泳,而鍋鏟則更像是一把鋤頭或者鏟子。

這個舉動雖然瘋狂,但是卻獲得了不少居民的歡迎,不少當地人加入這個盛大的狂歡中,為巨大的煎蛋貢獻出自己的一份力量。一部分老年人負責幫忙敲雞蛋,要知道做這么大一張煎蛋,首先就要敲開五千多顆雞蛋,這些雞蛋分批次敲開,老人們將雞蛋打到自己面前的碗里,然后由志愿者們端去給廚師。這一部分的志愿者們很多都是當地人,他們年輕力壯,負責的是搬運雞蛋和雞蛋殼,以及將敲開的雞蛋送到廚師那里的工作,志愿者們的工作至關重要,一旦雞蛋沒有跟上,就很難完成巨大的煎蛋的任務。

這些負責烹飪的廚師,他們中間圍著的是一個專門制作出來的大鐵鍋,金黃色的蛋液在鍋里被加熱后凝固,廚師們要不斷用長長的勺子攪拌蛋液,為的是不讓先倒進鍋里的蛋液因為過熱而導致焦糊,這會讓煎蛋的口味變差很多。隨著蛋液不斷加入,這個步驟會變得越來越麻煩,廚師們的手根本不能停下來。

最后,他們也并沒有浪費這些食材,畢竟世界上最大的炒飯就曾因為浪費而被取消了挑戰(zhàn)資格。當廚師們制作完成之后,他們用長勺子將煎蛋取出,裝在一次性盤子里,分發(fā)給來參觀的人們,而且非常貼心的是,主辦方還會在每個盤子中準備一塊面包片,相信吃上這么一頓就能吃的飽飽的了。

 

關鍵字: 最大 雞蛋 煎蛋

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