中國六大茶類介紹:紅茶、綠茶、黃茶位列前三名
觀看 14人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-03
茶是中國廣大市民比較愛喝的一種飲品,中國的茶葉種類很多,大約有6000多個品種,按制作方法分為三大類,即不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶;按發(fā)酵度又分類為六大類,即紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶(青茶)。接下來大家不妨和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起深入了解中國六大茶類介紹吧!
中國六大茶類介紹
1、紅茶
紅茶是因成品茶具有紅葉、紅湯、紅茶、香甜味醇特點而得名的中國六大茶類之一,[bai]其中以祁門紅茶、滇紅、正山小種、紅玉紅茶最具代表性,以云南、安徽、福建等地為主要產(chǎn)地,在經(jīng)過沖泡后茶湯滋味濃厚甘醇,且具有淡淡的松煙香味。
2、綠茶
綠茶是中國最重要的茶類之一,備受歡迎的中國十大名茶之一碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等品種均屬于該茶類,因茶葉未經(jīng)發(fā)酵保留了較多天然物質(zhì),使得經(jīng)過沖泡后的茶湯保存了茶葉的綠色格調(diào)因此得名,經(jīng)過沖泡后的茶湯富含葉綠色和維C,長期飲用具有降脂和減肥的效果。
3、黃茶
黃茶類別中主要包含了君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等知名品種,是中國較為少見,產(chǎn)地集中在安徽四川等地的中國特有茶類,黃茶在經(jīng)過沖泡后具有甘香醇爽、茶湯金黃明亮的特點。
關(guān)鍵字: 茶
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