來湖南必吃的十道美食：東安雞居榜首，麻仁香酥鴨入榜(2)

4、臨武鴨

這也是當?shù)匾粋€小縣城的特色，當?shù)氐镍喿尤赓|(zhì)特別細嫩，[bai]在古代的時候，這里的鴨子還曾經(jīng)被當作是朝廷的貢品，所以肯定也是特別好吃的。

5、剁椒魚頭

相信不會吃辣的人看到這道菜的時候都會覺得額頭微微冒汗，因為辣椒實在是太多了，不過這道菜的精髓就是在這個地方。雖然它的味道比較濃郁，但是魚肉十分鮮嫩，吃起來就是一種又鮮又辣的感覺。

6、臘味三寶

這主要就是三種臘味了，臘肉，臘魚以及臘腸，雖然說很普通，但是確實當?shù)匾恍┤嗣襁^年必定會吃的一道佳肴，喜歡吃臘味的朋友一定不要錯過。

7、枸杞煲豬手

在湖南人的餐桌上，其實經(jīng)常能夠看到這道菜的出現(xiàn)，因為豬手本身就是膠原蛋白很豐富的食物，所以不少女孩子都特別喜歡吃。而且，這道菜加了枸杞之后不會過于肥膩，口感十分好。

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