佛山美食有哪些？廣東佛山特色美食排名前十(2)
觀看 11人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-07-28
4、佛山扎蹄
佛山扎蹄是當(dāng)?shù)赜忻膫鹘y(tǒng)菜，[bai]流傳至今已經(jīng)有100多年的歷史，知道嘴里口感軟糯，肉質(zhì)筋道有嚼勁。
5、石灣魚(yú)腐
石灣魚(yú)腐是采用新鮮的雞蛋加入靈魚(yú)肉，作為主要顏料制作而成做好的魚(yú)腐，下鍋油炸至金黃色，入口香濃酥脆，風(fēng)味獨(dú)特。
6、均安煎魚(yú)餅
均安煎魚(yú)餅是佛山地區(qū)有名的傳統(tǒng)地方，小吃是靈魚(yú)肉加上火腿腸力以及馬蹄制作而成，口感香甜酥脆，吃起來(lái)有嚼勁，鮮美可口。
7、九江煎堆
九江煎堆是佛山有名的特產(chǎn)小吃，這道小吃從唐朝時(shí)期就已經(jīng)流傳下來(lái)，在清朝時(shí)期做了改進(jìn)，吃起來(lái)口感更好，主要是用糯米粉，花生仁，白芝麻制作而成，入口香甜酥脆。
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