廣西南寧最有名的九大特色美食：南寧酸嘢入榜，老友粉居榜首
觀看 26人 | 編輯： | 發(fā)布時(shí)間：1970-01-01
南寧市是廣西壯族自治區(qū)的首府，因?yàn)槿兄脖回S富、四季常青、富有詩(shī)情畫(huà)意，所以又被稱(chēng)為“綠城”，素有“半城綠樹(shù)半城樓”的美譽(yù)。南寧市除了環(huán)境好、景色美之外，其實(shí)南寧市的菜也是很有特色的。那你知道廣西南寧有哪些特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦廣西南寧最有名的九大特色美食，吃貨們一起來(lái)瞧瞧吧。
廣西南寧最有名的九大特色美食
1.老友粉
老友粉可以說(shuō)是南寧的金字招牌美食，無(wú)人不曉，[bai]更是廣西“三大米粉”之一，已經(jīng)被列入了自治區(qū)非遺。 這道米粉用自己獨(dú)特的方式，把酸甜口感和辣相結(jié)合，做出來(lái)的米粉酸辣鮮香，開(kāi)胃解膩。
2.南寧酸嘢
南寧的酸嘢最為著名，其中常見(jiàn)的腌制酸品有芒果、木瓜、菠蘿、桃子、李子、梨等，你也可以把它叫作腌水果，搭配上辣椒粉、白糖、酸醋等，吃到嘴中解渴又提神，爽脆可口，生津開(kāi)胃。
3.檸檬鴨
檸檬鴨屬于廣西十大經(jīng)典名菜之一，是廣西南寧武鳴一帶的特色非遺美食，它主要是用鴨子搭配上酸辣椒、咸檸檬、酸姜、山黃皮等配料制作而成，做好的鴨肉酸辣適口，開(kāi)胃不膩，香氣撲鼻，非常誘人。
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