膽固醇高十大飲食禁忌，膽固醇高的飲食禁忌有哪些？(2)

4、禁止攝入過(guò)多的動(dòng)物油脂

人體膽固醇的第二大來(lái)源是合成。[bai]合成膽固醇最主要的器官是肝臟。而消化和吸收脂質(zhì)的也是肝臟，過(guò)多的油脂攝入會(huì)導(dǎo)致肝臟的負(fù)擔(dān)加重，甚至?xí)纬芍靖?，從而造成膽固醇的合成增加。日常所說(shuō)的動(dòng)物油脂主要是指肥肉、動(dòng)物肝臟等。

5、禁止抽煙、飲酒

抽煙、飲酒都是非常不好的生活習(xí)慣，對(duì)人體血管都會(huì)有一定的刺激，從而就會(huì)導(dǎo)致血管的彈性較少，誘發(fā)心腦血管疾病等。抽煙最影響的是肺部和血管，而飲酒最傷害的是肝臟。對(duì)肝臟造成傷害后，就會(huì)影響脂肪的消化、吸收，從而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、膽固醇的消化。

6、禁止攝入過(guò)多碳水化合物

碳水化合物在體內(nèi)主要會(huì)轉(zhuǎn)化成糖類，而糖分最終又會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。如果攝入過(guò)多的碳水化合物，就會(huì)造成體內(nèi)的脂肪儲(chǔ)存過(guò)高，從而就會(huì)導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、高膽固醇等疾病。

除了以上六種以外，還包括禁止貝殼類食物、避免維生素?cái)z入不足、避免攝入膳食纖維不足，以及避免不吃早餐。

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