中國(guó)十大名湯排行榜,佛跳墻位居榜首(2)
觀看 24人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-08-15
4、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯是安徽省淮南市的特色小吃,蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃,也是最受歡迎的中國(guó)十大名湯之一,具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。主要以牛肉為主要食材,加入粉絲、豆皮、香菜等配菜制成,其湯味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
5、胡辣湯
胡辣湯是源自河南的傳統(tǒng)湯類名吃,也是河南十大名吃之一,是中國(guó)早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。主要采用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨湯,粉條,木耳等食材制成,味道麻辣鮮香,是當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎的早餐。
6、簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯
簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯是成都簡(jiǎn)陽(yáng)的特色美食,也是一道補(bǔ)氣養(yǎng)生的上等湯品,其湯鮮味美,香氣宜人,是上等的補(bǔ)氣養(yǎng)生的湯類美食。其肉質(zhì)細(xì)嫩,吃后令人回味無(wú)窮,在冬天還具有御寒的功效。
7、鲃肺湯
鲃肺湯是一道江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,主要使用江蘇太湖出產(chǎn)的新鮮鲃魚加上各種輔料制成,制成后魚肝很是肥嫩,浮在湯面上,魚肉也很細(xì)膩,乳白色的湯,看上去清清淡淡,卻很鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,在全國(guó)都非常有名。
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