泉州可帶走的特產(chǎn)零食:衙口花生名列榜首
觀看 24人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-08-27
福建泉州是一個非常美麗的旅游城市,不僅擁有眾多知名的旅游景點,這里的特產(chǎn)除了精美的工藝品,還有許多的特色美食、茶葉什么的,都非常適合帶回去,那你知道泉州有什么特產(chǎn)可以帶回家?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦泉州可帶走的特產(chǎn)零食:衙口花生名列榜首。如果你來到泉州的話,這些特產(chǎn)可不要錯過哦。
泉州可帶走的特產(chǎn)零食
1、衙口花生
衙口花生是泉州市晉江市的特產(chǎn),也是泉州十大特產(chǎn)之一,它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質(zhì)地上,因為當?shù)氐耐寥婪浅S欣诨ㄉ纳L,所以生產(chǎn)的花生果殼表層色澤潔白,殼內(nèi)花紋自然清晰。收獲時選其飽滿果莢,洗凈后加適量水和食鹽蒸煮,爐火需既猛又純,熟透后在艷陽下翻曬至干。
2、安海土筍凍
安海土筍凍是泉州晉江市的特產(chǎn),也是一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風味小吃,它使用當?shù)靥禺a(chǎn)的新鮮海土筍制作而成,主原料是一種蠕蟲,經(jīng)過熬煮,蟲體所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結成塊狀,外觀晶瑩剔透,吃起來滑嫩爽口,還含有豐富的膠原蛋白。
3、涂門貢糖
涂門貢糖是先民敬奉朝圣的精品,貢糖的傳統(tǒng)制作手藝精良,質(zhì)量上乘。主要是以花生和麥芽糖為原料經(jīng)過一系列復雜的工藝制作而成,吃起來酥脆可口,香酥甜美,食后滿口留香,回味無窮,一點也不粘牙,當?shù)刈钣忻木褪枪浲块T貢糖。
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