欽州美食排行榜前十名，豬腳粉位居第一
觀看 13人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-09-03
欽州位于廣西壯族自治區(qū)南部，境內(nèi)自然條件優(yōu)越，各種水資源和植物資源非常豐富，當?shù)孛癖姸嘁赞r(nóng)業(yè)為主，是著名的中國大蠔之鄉(xiāng)和中國荔枝之鄉(xiāng)。當然，欽州內(nèi)的美食和小吃也是很多的，那么欽州有哪些著名的特色美食呢？廣西欽州什么美食出門？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們一起來看看欽州美食排行榜前十名，豬腳粉位居第一，想了解更多的朋友們一起來了解下吧！
欽州美食排行榜前十名
1、欽州豬腳粉
欽州豬腳粉是廣西省欽州市著名的傳統(tǒng)小吃，是欽州名氣最大的傳統(tǒng)美食之一。[bai]主要使用上等的米粉或河粉為原料制作，再配上秘制鹵好的豬腳，最后加入多種佐料就可以了，味道十分鮮美，豬腳吃起來也肥而不膩，湯水鮮美，還略帶甜味的口感，在欽州特別受歡迎。
2、蠔油柚皮鴨
蠔油柚皮鴨是欽州市的一道特別好吃的特色美食，烹飪方式非常講究，制作時要先將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，之后放入清水中浸泡，鴨子過熱水晾干，將鴨子炸至金黃并燜熟后加入處理過的柚皮一起燜煮，使柚皮的香味滲入到鴨肉中，味道十分清新爽口。
3、靈山大粽
靈山大粽是欽州市靈山縣特色美食，是以靈山產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，以豬肉、板栗、綠豆、豬腳等食材為餡制作而成，吃起來糯而不糊，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，風味獨特，十分美味可口。
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