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北京十大名吃排行榜:炸醬面位居第二,第一是北京烤鴨(3)

觀看 13人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-11-09

8、老北京驢打滾

  老北京驢打滾是源自北京的一道傳統(tǒng)名點,是以糯米粉、黃豆面為主要食材制作而成的,有著呈金黃色外觀、入口綿軟,豆餡香甜入心的特點,吃起來口感香甜軟糯,是一種老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,流行于全國各地。

9、蕓豆卷

  蕓豆卷是以蕓豆和豆沙為主要原料制作的一道北京特色傳統(tǒng)名點,外觀色澤雪白,吃起來柔軟細(xì)膩,香甜可口,而且營養(yǎng)豐富,還曾是慈禧太后的御前御點。

10、糖耳朵

  糖耳朵也叫蜜麻花,是北京小吃中非常常見的一種,因成型后酷似人的耳朵而得名,是老北京小吃的十三絕之一。糖耳朵外觀色澤棕黃,吃起來香甜酥脆,非??煽冢信仙俣紣鄢?。

 

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