全球十大泡面TOP10，百勝廚摘得桂冠(2)

4、阿舍食堂紅燒牛肉面

這款是臺灣地區(qū)的泡面。面體是獨家制作的波浪形，中間厚兩邊薄的寬面，可以更好的吸附湯汁。這款泡面最重要的就是牛肉，不是顆粒，而是大塊！?。」俜秸f法也是說用到的澳洲牛肉，放在真空袋里加熱后比擬現(xiàn)煮。但可能是因為有生肉的原因，所以大陸地區(qū)還買不到。

5、檳城白咖喱面

檳城的這款白咖喱面，和其他相比，調(diào)料包里加了芝麻、香菇等 10 種以上的配料，還有參岜醬，整體口味會更有南洋特色。但是圖片和實物很不一致，完整的蝦肯定是要自己配的，你只能在湯底里撈到一點點蝦干。除了這個口味，還有芝士蘑菇、火辣干咖喱。

6、百勝廚咖喱泡面

這一款新加坡的百勝廚咖喱泡面，簡直豪華版。面條比較粗有嚼勁，調(diào)料包里有一袋咖喱醬、一袋椰子粉，感覺不做泡面，也可以做咖喱雞之類的。價格會稍微貴一點。

7、紅廚青酸辣湯面

這款泡面也是馬來西亞的紅廚。紅廚的這一款青酸辣湯面，其實就是冬陰功+青咖喱，是種泡面界里不曾有過的味道。提醒一下，馬來西亞和新加坡袋包裝的方便面是需要煮的，杯面才是用來泡的。

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