重慶有哪些好吃的美食?來重慶必吃的十大美食
觀看 33人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-06-12
重慶,簡稱“渝”,因嘉陵江古稱“渝水”而得名,別稱山城、霧都、橋都、更有“中國火鍋之都”的稱號。重慶菜屬于川菜,是以 “麻、辣、鮮、嫩、燙”為重點,重慶菜是由老渝菜和江湖菜等組成的獨立菜系,所謂老渝菜從遠古時期就開始發(fā)展了,后來經(jīng)抗戰(zhàn)時期外來的大廚們的融合改造,日益精進。很多游客來來到了大重慶游玩,怎能不嘗嘗重慶的美食呢?那么,大家知道重慶有哪些好吃的美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)就把來重慶必吃的十大美食推薦給大家,讓我們來了解一下吧!
來重慶必吃的十大美食
1、烤腦花
烤腦花是重慶地域的一道傳統(tǒng)特色小吃,是以豬腦花為原料,加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成??灸X花香味撲鼻,入口綿軟,香而不膩,油而不肥,是不少來重慶旅游的游客必點的一道小吃。
2、吳抄手
吳抄手是重慶的一家餐館,中華名小吃,抄手有紅油、清湯、雞湯之分,紅油“麻辣鮮香”,清湯的“皮薄肉香”,雞汁的“濃郁回味”,滋養(yǎng)滑軟,肉質(zhì)鮮嫩,美味誘人。
3、好又來酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃,也是重慶人喜愛的小吃之一。而好又來酸辣粉算得上重慶眾所周知的一家酸辣粉,光是在解放碑就開有5家分店。不管你什么時候去,都一定得排隊,就是這么的受人們歡迎。
關鍵字: 美食
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