最適合夏天吃的5道菜，苦瓜炒蛋位列首位(2)
觀看 23人 | 編輯： | 發(fā)布時間：2022-07-03
3、肉末酸豆角
眾所周知，多吃酸味食物可以增加食欲，[bai]肉末酸豆角便是其中之一。雖然做法簡單，但是其獨特的風(fēng)味非常受人歡迎，它使用的主要原料是豬肉和酸豆角。肉末酸豆角的做法是將豬肉和酸豆角等主要食材切成末，和辣椒、醬油、泡椒等一起翻炒。做好的豬肉完美吸收了其他食材的帶有的酸味，吃起來并不會感到油膩，反而讓人覺得非常開胃，整道菜酸辣鮮香的口感讓人非常喜歡。
4、菠蘿咕咾肉
以水果為主要食材創(chuàng)作的菜品同樣非常適合夏天。一提到用水果作為食材創(chuàng)作的菜品，我想大多數(shù)人的第一反應(yīng)都是菠蘿咕咾肉。這是一道非常有名的傳統(tǒng)美食，整體色澤油亮，紅綠相間，讓人看起來非常有食欲。
剛剛炸好的里脊肉鮮香酥脆，這時再加入爽口解膩的菠蘿大火翻炒，瞬間一股濃郁的香味直接撲面而來。一口吃下去其酸甜可口，肥而不膩的口感瞬間讓人胃口大開，這道菜非常適合在炎熱的天氣下來食用。
5、冬瓜丸子湯
相信有很多人會認(rèn)為由于天氣炎熱，夏天并不適合喝湯。其實不然，有很多新鮮的湯品還是非常適合在夏天食用的，冬瓜丸子湯便是其中之一。這道菜主要使用的食材是豬肉和冬瓜，吃起來鮮美可口。
冬瓜丸子湯主要做法：將豬肉剁碎腌制，然后手打成丸子放入鍋中，等到丸子定型后再加入切好的冬瓜片和鹽、胡椒粉。做好后的冬瓜丸子湯沒有油膩感，丸子嫩滑咸香，冬瓜鮮香爽口。在炎熱的天氣下，喝上一口鮮美的湯絕對是一種享受。
關(guān)鍵字： 美食
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