安徽合肥特色菜有哪些？合肥美食排行榜前十名

合肥市是一座有著2000多年歷史的文化古城，不僅僅是安徽的政治、經(jīng)濟、文化中心，更是匯集和融合了全省各地菜肴的精華，那你知道安徽合肥特色菜有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹合肥美食排行榜前十名，讓我們詳細來了解一下吧。

合肥美食排行榜前十名

1、冬菇雞餃

冬菇雞餃是安徽合肥有名的傳統(tǒng)小吃，[bai]是以面粉做皮，以豬肉、冬菇、雞肉等食材作餡制作的，冬菇雞餃皮薄餡足，吃起來既有冬菇的香味，也有雞肉的鮮味，味道十分可口。

2、三河米餃

三河米餃是合肥市肥西縣的傳統(tǒng)名小吃，是以秈米粉制作餃皮，五花肉、白米蝦、豆腐等作餡，包好后放入鍋中油炸而成，吃起來外皮酥脆，內(nèi)餡鮮嫩，口感極佳。

3、吳山貢鵝

吳山貢鵝是安徽合肥的一道傳統(tǒng)名菜，也是安徽合肥十大特產(chǎn)之一，這道菜歷史十分悠久，約起源于唐朝，鹵制的方法也十分獨特，制成的鵝肉肉質(zhì)細嫩，十分鮮香可口。

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