湖北有什么招牌菜？湖北最好吃的10道菜(3)

八、藕夾

藕夾是湖北的一道家常菜，這道菜對于湖北朋友，熟悉的不能再熟悉的家常菜。[bai]陪伴了萬千人家，數(shù)十上百年的歲月。它能讓飄蕩在外的游子，感覺到家鄉(xiāng)的溫暖。也能帶給湖北人民溫馨的安寧。

九、二回頭

二回頭是潛江的一道名菜，這道菜的主料是用黃鱔再加些輔料制成。這道菜非常出名，吃著也是相當?shù)拿牢?。菜相看著就像是放久冷掉了一般，可是吃起來卻是熱的。而且而吃著軟綿綿的，醬汁的味道早就和鱔魚肉融合到了一起。嚼上幾下就覺得十分美味咸香，而且回味無窮，非常的好吃！

十、蟠龍菜

蟠龍菜是湖北鐘祥地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，叫法奇特。模樣更是奇特，彎彎曲曲就像是龍形一般，非常的好看。這道菜的主要原料有雞蛋、豬肉、魚肉等再加一些輔料制作而成。當?shù)赜小胺泊笱绫赜旋埾钡恼f法就是跟這道菜有關。蟠龍菜是道切菜，外觀像龍形，實際上是十幾團像蛋卷一樣的肉卷堆積而成的。這道菜吃起來很不錯，肉卷里面的食材咸香可口。而且吃著很輕松，非常滑嫩，口感非常的好。

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