溫州名菜有哪些菜？溫州十大名菜(2)

4、溫州鴨舌

溫州鴨舌是溫州的特色菜之一。[bai]選用新鮮的鴨舌，經(jīng)過腌制和烹調(diào)后制成。這道菜色澤紅亮，鴨舌酥軟，口感鮮美，帶有獨(dú)特的鴨香味。

5、石斛燒老鴨

石斛燒老鴨是溫州的傳統(tǒng)名菜之一。選用優(yōu)質(zhì)的老鴨和石斛，經(jīng)過燉煮而成。這道菜湯色醇厚，鴨肉鮮嫩，石斛的滋補(bǔ)功效使得菜肴更加滋潤(rùn)。

6、永嘉田魚

永嘉田魚是溫州的特色菜之一。選用永嘉特產(chǎn)的田魚，經(jīng)過獨(dú)特的烹調(diào)技法制作而成。這道菜色澤鮮亮，魚肉鮮嫩多汁，口感鮮美。

7、伯溫豬腳

伯溫豬腳是溫州的傳統(tǒng)名菜之一。選用優(yōu)質(zhì)的豬腳，經(jīng)過燉煮而成。這道菜色澤紅亮，豬腳肉酥軟，口感鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)。

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