溫州名菜有哪些菜？溫州十大名菜

溫州是浙江省的一個(gè)重要城市，以其獨(dú)特的地理位置和悠久的歷史而聞名。除了風(fēng)景名勝，溫州還以其豐富多樣的美食文化而吸引著游客和美食愛(ài)好者。那你知道溫州名菜有哪些菜？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤(pán)點(diǎn)溫州十大名菜，想了解更多的朋友們一起往下看吧！

溫州十大名菜

1、三絲敲魚(yú)

三絲敲魚(yú)是溫州傳統(tǒng)的名菜之一。[bai]它以魚(yú)肉為主料，配以細(xì)絲狀的竹筍、木耳和豆腐干，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)技法制作而成。這道菜色香味俱佳，魚(yú)肉鮮嫩，配料絲絲入味，口感豐富。

2、蔥油黃魚(yú)

蔥油黃魚(yú)是溫州的傳統(tǒng)名菜之一。選用新鮮的黃魚(yú)，經(jīng)過(guò)切片、腌制后，用蔥油煎炸至金黃酥脆。這道菜色澤金黃，魚(yú)肉鮮嫩多汁，蔥油的香氣濃郁，口感酥脆。

3、溫州魚(yú)餅

溫州魚(yú)餅選用新鮮的魚(yú)肉，加入適量的淀粉和調(diào)料，攪拌均勻后制成魚(yú)餅，再經(jīng)過(guò)煎炸至金黃色。這道菜外酥里嫩，魚(yú)肉鮮美，口感香脆。

關(guān)鍵字： 美食 名菜