大排檔最火的8道小吃：臭豆腐排第二名，烤生蠔排在第一名(2)

第四名：烤魷魚

烤魷魚算是特別親民的海鮮，價(jià)格實(shí)惠，[bai]我們現(xiàn)在吃的烤魷魚大部分都是新鮮魷魚，不是泡發(fā)的，原滋原味，味美價(jià)廉，頗受歡迎。炭烤魷魚，有著濃濃的煙火味，最大限度地保留了魷魚的鮮美，再刷上油和料汁兒，撒上辣椒粉、孜然粉和芝麻等，那口感真是絕了，魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高。

第五名：羊肉串

烤羊肉串可以說(shuō)是大排檔不可替代的存在，它以非凡的魅力征服無(wú)數(shù)人的味蕾，就連平時(shí)不太愛(ài)吃肉的朋友進(jìn)了大排檔都可能抵擋不住它的誘惑?？竞玫难蛉獯疂庀闼囊?，入口不膻，外焦里嫩，鮮嫩中還帶著微甜，嚼勁十足，吃著過(guò)癮，愛(ài)吃辣的朋友，多撒點(diǎn)花椒面拌著，香辣刺激，太美了！

第六名：錫紙花甲粉

不得不說(shuō)，現(xiàn)在幾乎滿大街的小吃店都有花甲粉的身影，它已經(jīng)跨越地界，遍布全國(guó)，火熱程度非比尋常，上榜是必須的。錫紙和花甲似乎是絕配，錫紙能優(yōu)化花甲的味道，去花甲異味，還能牢牢鎖住食材的香味，豆瓣醬、蒜末、辣椒、花甲、粉絲的香味在錫紙里回旋纏繞，聞著撲鼻香，看著滿眼誘惑，想著就忍不住流口水。

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