南昌有什么好吃的美食？去南昌必點(diǎn)的6道美食

南昌是江西省的省會(huì)城市，是一個(gè)充滿著悠久歷史和現(xiàn)代化發(fā)展的城市，擁有著獨(dú)特的魅力與活力。南昌擁有著豐富多彩的美食文化，你知道南昌有什么好吃的美食？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下去南昌必點(diǎn)的6道美食，快來了解一下吧。

去南昌必點(diǎn)的6道美食

1、清蒸軍山湖大閘蟹

在南昌進(jìn)賢縣內(nèi)，有一處流域面積616平方公里的內(nèi)陸湖，[bai]作為一處優(yōu)質(zhì)的淡水湖泊，這里盛產(chǎn)的大閘蟹非常的肥美碩大。也正是因?yàn)檫@種得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，讓軍山湖大閘蟹名聲在外。而且它還在歷屆河蟹大賽中爭(zhēng)奪過金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，被譽(yù)為真正的“蟹王”和“蟹后”。而對(duì)于南昌的十大美食來說，清蒸手法的軍山湖大閘蟹一直廣受好評(píng)。很多人來南昌，但凡遇到產(chǎn)蟹季節(jié)，要是不買上幾對(duì)蟹回去，感覺會(huì)留有遺憾哦。

2、南昌三杯雞

南昌的三杯雞盛名在外。作為有著百年歷史的當(dāng)?shù)孛朗?，關(guān)于它的烹飪手法也是極為的簡(jiǎn)單。三杯雞——顧名思義只需要三杯調(diào)味品。一杯米酒，一杯醬油，一杯豬肉，加上一只剛殺的三黃雞，剁成塊之后，食材和輔料一同燜煮成形。成品的風(fēng)味咸鮮味濃重，鮮嫩的雞肉極富嚼勁，讓人百吃不厭。

3、紅酥肉

紅酥肉在南方人的眼中其實(shí)就是油炸里脊肉條，只不過在當(dāng)?shù)?，烹飪這款美食注重“紅油赤醬”。里脊肉切條，通過雞蛋，面粉裹制均勻，用先炸后燜的烹飪方式，讓成品酥軟可口。而且這款美食的菜色非常的亮紅，讓人第一眼看見它就極富食欲。

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