陜西省十大名菜排行：商芝肉上榜，葫蘆雞名列榜首

陜西是中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地之一。說(shuō)起陜西，大家第一個(gè)想到的可能就是兵馬俑，它被譽(yù)為世界第八大奇跡，是陜西的名片。另外，陜西的美食也是世界聞名的，那你知道陜西有什么菜出名？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下陜西省十大名菜排行：商芝肉上榜，葫蘆雞名列榜首，快來(lái)了解一下吧。

陜西省十大名菜排行

1、葫蘆雞

作為陜西的傳統(tǒng)名菜，葫蘆雞的歷史可以追溯到唐朝。[bai]它選用當(dāng)?shù)氐纳B(yǎng)雞，經(jīng)過(guò)多次涂抹特制香料和調(diào)料，再經(jīng)過(guò)蒸、煮、炸等多道工序，口感酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。這道菜品獨(dú)具匠心，讓人回味無(wú)窮。

2、帶把肘子

帶把肘子是陜西傳統(tǒng)名菜之一，以其獨(dú)特的造型和口感贏得了無(wú)數(shù)食客的喜愛(ài)。選用豬肘子為主料，經(jīng)過(guò)多次鹵制、蒸煮，最后配以特制調(diào)料，使得肘子酥爛可口，味道濃郁。

3、溫拌腰絲

溫拌腰絲是陜西傳統(tǒng)名菜之一，以豬腰為主料，經(jīng)過(guò)特殊制作工藝，搭配豆芽、粉絲等食材，口感鮮美。這道菜品制作講究，吃起來(lái)爽口不膩，深受食客喜愛(ài)。

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