廣西桂林十大美食：靈川狗肉上榜，桂林米粉排第一(2)

4、陽(yáng)朔啤酒魚(yú)

陽(yáng)朔啤酒魚(yú)是桂林陽(yáng)朔地區(qū)的特色菜肴。[bai]它以新鮮的漓江鯉魚(yú)為原料，佐以啤酒烹制，味道鮮美，獨(dú)具特色。啤酒魚(yú)的口感醇厚，香氣撲鼻，吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮。

5、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城縣的特色飲品。它以茶葉、花生、芝麻、豆子等多種原料熬制而成，味道香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。恭城油茶具有驅(qū)寒暖胃、提神醒腦的功效，是當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪斜夭豢缮俚娘嬈贰?/p>

6、荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是桂林的特色菜肴。它以荔浦芋頭和五花肉為主要原料，佐以各種調(diào)料蒸制而成。荔浦芋扣肉的口感酥脆，香而不膩，是桂林人宴請(qǐng)賓客時(shí)的一道必備佳肴。

7、尼姑素面

尼姑素面是一道源自桂林尼姑庵的傳統(tǒng)美食。它以面條、香菇、豆芽、豆腐等多種原料烹制而成，味道清淡爽口，具有養(yǎng)顏美容的功效。尼姑素面富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。

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