遼寧阜新十大特色美食:阜新烤肉上榜,喇嘛糕居第一位(3)
觀看 19人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-20
8、阜新糖油炒栗子
阜新糖油炒栗子是遼寧阜新的特色美食名吃之一。[bai]每到秋季,阜新街頭總是充斥著糖油炒栗子的吆喝聲。這種栗子經(jīng)過特殊的炒制工藝,外脆內(nèi)軟,甜而不膩,讓人垂涎欲滴。
9、炸醬面
炸醬面是阜新的傳統(tǒng)名吃之一,也是當(dāng)?shù)厝巳粘I钪谐R姷拿朗?。選用面條煮熟后,配以醬肉末、豆瓣醬和各種蔬菜,攪拌均勻。炸醬面口感豐富,醬肉的咸香和蔬菜的清爽相得益彰,令人回味無窮。
10、阜新烤肉
阜新烤肉是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿朗持?。選用新鮮的豬肉、牛肉和羊肉,經(jīng)過特制的調(diào)料腌制后,烤制至金黃酥脆。烤肉肉質(zhì)鮮嫩多汁,外焦里嫩,帶有獨(dú)特的炭火香味。配以辣椒粉和孜然粉的調(diào)味,令人食欲大增。
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