遼寧阜新十大特色美食：阜新烤肉上榜，喇嘛糕居第一位

阜新位于遼寧省西部，作為遼寧省的一個城市，阜新?lián)碛兄毺氐娘嬍澄幕?，這里的美食種類繁多，特色小吃琳瑯滿目，口味獨特?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹遼寧阜新十大特色美食，一起來了解一下吧。

遼寧阜新十大特色美食

1、喇嘛糕

喇嘛糕（京式）是阜新境內(nèi)蒙古族的一種傳統(tǒng)糕點。[bai]它選用精制面粉、白沙糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料，放入烤爐烤制而成。其特點是潔白如雪、味道香甜、口感松軟，富有彈性，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。

2、蕎面驢肉蒸餃

蕎面驢肉蒸餃，是一種具有阜新地方獨特風味的大餃子。外皮原料選用精料蕎面粉，餃子餡采用鮮驢肉的精肉為主料，另配香油、姜汁、孜然粉等十余種調(diào)料為副料。將蒸熟后的蕎面大餃子撕開皮，從色澤如瑪瑙似的肉丸中，流淌出一股濃濃的金黃色的油汁，伴著陣陣濃郁的撲鼻香味，將引發(fā)出您強烈的食欲。

3、阜新鐵板炒面

鐵板炒面是一道傳統(tǒng)的面食美食，深受當?shù)厝说南矏邸⒚鏃l放在熱騰騰的鐵板上，加入各種蔬菜和肉類食材，用高溫炒制。面條韌勁十足，肉香四溢，加上特殊的炒制方式，使得這道美食具有獨特的口感和風味。

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