上海有什么美食小吃?去上海必吃的10大美食
觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-23
上海,中國四大直轄市之一,長三角經(jīng)濟(jì)中心和金融中心,也是著名的美食之都。上海美食文化源遠(yuǎn)流長,享譽(yù)中外。那你知道上海必吃的美食有哪些呢?上海有什么美食小吃?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去上海必吃的10大美食,吃貨們趕緊來看看吧!
去上海必吃的10大美食
1、上海八寶鴨
上海八寶鴨是上海傳統(tǒng)名菜之一,[bai]選用當(dāng)?shù)胤蕢训镍喿訛橹髁希瑢⒍喾N輔料灌入鴨腹,蒸煮而成。其特點(diǎn)是鴨肉酥爛,口感豐富,餡料香醇,是一道美味佳肴。
2、上海白斬雞
上海白斬雞選用嫩雞,煮熟后用特制調(diào)料浸泡,口感鮮嫩,外皮酥脆,是一道美味佳肴。這道菜的關(guān)鍵在于雞的選料和調(diào)料的搭配。
3、上海紅燒蹄髈
上海紅燒蹄髈是一道美味佳肴,選用豬蹄髈為主料,經(jīng)過焯水、炸制、燉煮等工藝,配以醬油、糖等調(diào)料,呈現(xiàn)出紅亮色澤和濃郁香味。這道菜肉質(zhì)酥爛,膠質(zhì)豐富。
關(guān)鍵字: 美食
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