杭州有什么特色美食推薦?杭州著名的十大美食
觀看 24人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-23
杭州市是一座歷史悠久的城市,也是浙江省的省會。作為中國的美食之都之一,杭州擁有著豐富多彩的美食文化,讓人流連忘返。那你知道杭州有什么特色美食推薦?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦杭州著名的十大美食,吃貨們趕緊來看看吧!
杭州著名的十大美食
1、杭州貓耳朵
貓耳朵是浙江省杭州市的一道風味傳統(tǒng)小吃,屬于浙菜系。[bai]該菜品其實是一種面條,因形似貓的耳朵,故名。面瓣形似貓耳,小巧玲瓏,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美。
2、杭州片兒川
杭州片兒川是浙江省杭州市的一道傳統(tǒng)特色小吃,屬于浙菜系;面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成。已有百余年歷史,最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)。
3、南宋定勝糕
定勝糕是江浙地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點,屬于江浙糕點;其色澤淡紅,松軟香糯,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時蘇州百姓為韓世忠的韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,后就被稱“定勝糕”。
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