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鄭州著名的十大美食:胡辣湯排第二,鄭州燴面位列第一(3)

觀看 12人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-03-10

8、虎豹肉盒

虎豹肉盒也叫回郭鎮(zhèn)肉盒,該美食的制作工藝是鄭州鞏義市回郭鎮(zhèn)虎豹兄弟祖?zhèn)鞯氖炙?,吃過的顧客笑稱該肉盒可以夾一頭豬,因為只要是豬身上的東西,就好像沒有什么是不能夾的。

9、油酥餅

油酥餅是一道傳統(tǒng)小吃,被譽為“西秦第一點”,又名千層油酥餅。以面粉、植物油經(jīng)制酥、和面、制餅、煎烤制成。色澤金黃,層次鮮明,脆而不爛,油而不膩,香酥可口。

10、大隗牛肉

大隗牛肉是河南省鄭州市新密市大隗鎮(zhèn)的特產(chǎn)。新密大隗鎮(zhèn)五香牛肉,歷史悠久,配方獨特,工藝嚴密,加工精細。制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉香等特點。食時氣息芳香,余味悠長,確有五香牛肉之美稱。


關鍵字: 美食

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