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北京有哪些好吃的美食?去北京必吃的10大美食(2)

觀看 12人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-04-21

4、炸醬面

炸醬面是北京的傳統(tǒng)面食之一,以黃醬、肉末、蔥花等為主要配料。[bai]這道菜面條勁道,醬料鮮美可口,讓人回味無(wú)窮。炎炎夏日,一碗炸醬面下肚,既解暑又美味。

5、涮羊肉

寒冷的冬季,一碗熱氣騰騰的涮羊肉湯無(wú)疑是對(duì)味蕾的極致誘惑。涮羊肉最早源自元代,是蒙古族的傳統(tǒng)美食。北京的涮羊肉以羊肉薄切片、鮮湯滾燙、麻醬蒜泥佐餐為特點(diǎn),讓人在享受美食的同時(shí),也能感受到草原的遼闊與熱情。

6、北京豆汁兒

北京豆汁兒是北京獨(dú)特的飲品之一,其原料是綠豆經(jīng)過發(fā)酵后的殘?jiān)km然其貌不揚(yáng),但豆汁兒的味道獨(dú)特,搭配炸醬面、炒肝等美食,更是妙不可言。

7、炸灌腸

炸灌腸是北京的傳統(tǒng)小吃之一,其主料是淀粉和肉末。這道菜外酥里嫩,略帶一絲苦味,搭配蒜泥、辣椒油等調(diào)料,味道好極了。

關(guān)鍵字: 美食

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