南京有什么特色美食嗎？南京美食排行榜前十名(3)

八、南京皮肚面

南京皮肚面是南京的特色小吃之一，[bai]以皮肚、面條、豬肝、香腸等為主要原料，加入鮮美的湯底熬制而成。這道面條口感爽滑，湯底濃郁，皮肚鮮嫩，是南京人喜愛的美食之一。在南京的街頭小店，你可以品嘗到最正宗的皮肚面，感受南京的美食文化。

九、南京醬排骨

南京醬排骨是南京的傳統(tǒng)名菜之一，以豬排骨為主要原料，加入醬油、糖、料酒等調(diào)料制作而成。這道菜色澤紅亮，香味濃郁，口感鮮嫩，是南京人餐桌上不可或缺的一道佳肴。此外，南京醬排骨還可以作為禮品饋贈親朋好友，深受大家的喜愛。

十、南京夫子廟秦淮八絕

南京夫子廟秦淮八絕是南京的傳統(tǒng)美食之一，包括魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團(tuán)店的五色小糕、桂花夾心小元宵。這八道美食各具特色，口感鮮美，是南京夫子廟秦淮風(fēng)光帶的一大特色。

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