無錫有什么小吃出名？無錫十大特色名小吃(2)

4、三鮮餛飩

三鮮餛飩，起源于無錫東郊東亭民間，[bai]后逐步發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。三鮮餛飩湯鮮味美、皮薄餡大，是無錫人早餐或夜宵的首選。每一碗三鮮餛飩都承載著無錫人對(duì)家鄉(xiāng)味道的深深眷戀。

5、雞子大餅

雞子大餅，這道看似簡單的面食，卻蘊(yùn)含著無錫人獨(dú)特的飲食智慧。它是雞蛋與蔥油餅的完美結(jié)合，肥香松脆、油而不膩、甜中帶咸，每一口都是對(duì)味蕾的極致誘惑。雞子大餅的制作過程看似簡單，實(shí)則考驗(yàn)著廚師對(duì)火候和食材的精準(zhǔn)把控，是無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)中的佼佼者。

6、玉蘭餅

玉蘭餅，這道無錫特色菜，也是無錫人最喜歡的早點(diǎn)之一。它用粘糯的糯米皮包裹住緊實(shí)的肉餡，圓滾滾炸成金黃，外皮酥脆油香，內(nèi)里鮮美可口。玉蘭餅不僅滿足了人們對(duì)美味的追求，更承載了無錫人對(duì)傳統(tǒng)美食的堅(jiān)守與傳承。

7、徐舍小酥糖

徐舍小酥糖，是江蘇無錫宜興的地方名點(diǎn)。它用精細(xì)白糖、剝殼芝麻、特制飴漿、上等面粉等原料，經(jīng)過十多道工序精工配制而成。徐舍小酥糖口感酥脆、香甜可口，是無錫傳統(tǒng)糖果中的佼佼者。每一顆小酥糖都凝聚著制糖師傅的心血與智慧，是無錫美食文化的重要組成部分。

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