世界上最稀有最貴的金槍魚：藍(lán)鰭金槍魚4800元一兩

你喜歡吃魚嗎？你吃過(guò)最貴的魚有多貴？地球上魚類資源非常的豐富，各種各樣的魚類都有，你知道世界上最稀有最貴的金槍魚是哪一種嗎？金槍魚的品種很多，其中藍(lán)鰭金槍魚最為稀有昂貴，相信大多數(shù)人都還沒(méi)有吃過(guò)。下面大家就隨巴拉排行榜網(wǎng)小編一起了解下吧！

世界上最稀有最貴的金槍魚

金槍魚一直都是最受歡迎的食用魚之一，[bai]成為日本人生活中必不可少的食物，而藍(lán)鰭金槍魚更是金槍魚中品質(zhì)最好的，不僅受到日本人的歡迎，更是成為世界各國(guó)的珍貴食材，以至于這種大型的魚類都不夠人們的食用，成為極危物種。

藍(lán)鰭金槍魚廣泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，體長(zhǎng)可達(dá)458厘米，體重可達(dá)684公斤，是一個(gè)非常大的種。藍(lán)鰭金槍魚一般生活在0-1000米的海水中，成群活動(dòng)，肉食性動(dòng)物，通常以魚類、頭足類、甲殼類為食，既具有商業(yè)價(jià)值。

藍(lán)鰭金槍魚被全世界認(rèn)為是高級(jí)食品和頂級(jí)美味，主要用于制作生魚片和壽司，也就是日料，每公斤藍(lán)鰭金槍魚800-3000元不等，部位不同，價(jià)格不同。身體主要分為大腹、中腹、赤身和腮幫等，其中腮幫子肉最貴，市場(chǎng)價(jià)格可以達(dá)到4800元一兩，但是極其稀少，一般不會(huì)對(duì)外出售。

大腹部位的魚肉油脂豐厚，肉嫩呈粉紅色，入口即化有油脂香，價(jià)格最貴；中腹在腹部和背部，含有適度的脂肪，肉口味次之，顏色稍深，價(jià)格比大腹部位的肉便宜；赤身是背部脂肪最硬，卡路里最低，蛋白質(zhì)最高的部分，價(jià)格最便宜。

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