貴州十大名酒排名，茅臺(tái)酒第一當(dāng)之無愧(2)
觀看 人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-12-22 16:51
4、習(xí)酒
習(xí)酒是貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)的特產(chǎn)，是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，經(jīng)過多道復(fù)雜的工序釀造而成的，醬香突出，口感醇厚，還具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味。
5、習(xí)水大曲酒
習(xí)水大曲酒是貴州省遵義市習(xí)水縣的特產(chǎn)，習(xí)水縣釀酒的歷史十分悠久，所釀的習(xí)水大曲酒是以小麥為主要原料，以大曲為糖化、發(fā)酵劑，釀出的酒不僅香氣濃郁，而且口感柔順綿甜。
6、金沙回沙酒
金沙回沙酒產(chǎn)自貴州省畢節(jié)市金沙縣，是以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造而成的。金沙回沙酒不僅醬香突出，而且口感細(xì)膩，口味悠長，空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味，深受人們喜愛。
7、鴨溪窖酒
鴨溪窖酒是貴州省遵義縣鴨溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理和氣候條件為鴨溪窖酒的釀造提供了絕佳的條件，也造就了鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的獨(dú)特風(fēng)格，是饋贈(zèng)親友的上等禮品，被譽(yù)為“酒中美人”。
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