河南八大名酒:仰韶酒上榜,杜康酒排名榜首
河南省位于我國中部地區(qū),是我國重要的糧食生產(chǎn)基地,同時也是一個酒業(yè)大省,盛產(chǎn)各種名酒。曹操《短歌行》中的“何以解憂?唯有杜康”道出了河南好酒,那么河南最有名的酒是哪些呢?下面跟巴拉排行榜網(wǎng)小編一起來看看河南八大名酒,排名不分先后,感興趣的朋友可以多了解一下。
河南八大名酒
1、伊川杜康酒
要問河南什么白酒最出名,[bai]伊川杜康酒一定是位居榜首的。伊川杜康酒是河南有著五千多年歷史的歷史名酒,因?yàn)槎趴翟诼尻柺卸趴荡迨紕?chuàng)秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。選用優(yōu)質(zhì)的高粱和小麥為原料,還有天然白虎泉水,采用傳統(tǒng)工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技釀造而成的,具有“清冽透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)味,少量飲用具有生津、活血、健脾、強(qiáng)胃的療效。
2、寶豐酒
寶豐酒是河南清香型白酒中唯一的中國名酒,它以四千余年“儀狄造酒”古法為傳承,締造了“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點(diǎn),是我國清香型白酒的典型代表。寶豐酒是以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,采用獨(dú)特的工藝釀造并經(jīng)過多道工序精心勾兌而成的。
3、宋河糧液
宋河糧液產(chǎn)自河南省周口市宋河鎮(zhèn),也是歷史十分悠久的河南名酒。古宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”。宋河糧液酒質(zhì)清澈透明,口感綿甜,芳香濃郁,不僅是河南名酒,也是中國名酒之一。
4、鹿邑大曲
要問河南周口人喝什么酒,鹿邑大曲往往是首選。鹿邑大曲產(chǎn)自河南省周口市鹿邑縣,鹿邑大曲酒是使用優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的釀造工藝釀制而成的,具有“窖香濃郁,凈得脫俗”的酒體風(fēng)格。當(dāng)?shù)厝税阉醋?ldquo;民酒”、“自家的酒”,在河南很多地方幾乎成為一種特產(chǎn)。
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