湖州的美食有哪些？湖州最有名的七大特色美食

湖州位于浙江省的北邊，有著2300多年的建城史，4500多年的文明史，是我國絲、瓷、筆、茶文化重要發(fā)祥地，自古以來素有“絲綢之府，魚米之鄉(xiāng)”，而在湖州也有著各種各樣的特色美食和小吃。那你知道浙江湖州的美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是湖州最有名的七大特色美食，吃貨們趕緊來看看吧！

湖州最有名的七大特色美食

1、湖州粽子

湖州粽子是浙江湖州的一道著名傳統(tǒng)小吃，[bai]和嘉興粽子齊名，是公認(rèn)的“粽子之王”。這種粽子是長條形的，形似枕頭，又叫枕頭粽，餡料有很多種。例如：蛋黃粽，豆沙粽，鮮肉粽，滿天星粽、蜜棗粽等，吃著鮮香軟糯，清爽不膩，令人無法抗拒，就連大S、金庸等人都對它念念不忘。

2、千張包子

千張包子是浙江湖州的一道傳統(tǒng)小吃，用千張代替面皮，來包裹餡料，最后制作成一種三角形的包子，里邊的餡料包含有蝦仁、瘦肉、干貝等，一口咬下去，特別有層次感，能吃到外皮的豆香味和肉餡的飽滿細(xì)膩，鮮味很足。

3、湖州大餛飩

湖州大餛飩是浙江湖州的一道傳統(tǒng)小吃，這種餛飩皮都是特制的，呈長方形，色澤漂亮，煮熟后吃著有嚼勁。而餛飩的湯用的是白湯，湯底要清澈，搭配上紫菜、蔥花、蝦皮、蛋絲等配料，吃到嘴里脆、鮮、香，口感富有層次。大餛飩煮熟之后，外在看著白嫩細(xì)膩，光潤晶瑩，有著“水晶元寶”的美稱。

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