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中國(guó)最有名的七大特色燒餅,黃山燒餅排第二位(2)

觀看 26人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-07-22

4、缸爐燒餅

缸爐燒餅是京津冀地區(qū)的一道特色小吃,[bai]主要流行于河北地區(qū),特別是唐山和石家莊的缸爐燒餅很有代表性,這種燒餅呈方鼓形,外殼上粘有一層密密麻麻的白芝麻,被烤得金黃焦香,吃著皮脆內(nèi)軟,酥脆到掉渣,還很有嚼頭。

5、鴨油酥燒餅

鴨油酥燒餅是南京的著名小吃,它也是南京特有的美味早點(diǎn),圓的是芝麻甜味的,橢圓的是蔥香咸味,這種燒餅皮黃殼脆,內(nèi)軟餡酥,趁熱去吃,鴨油的鮮美混合著芝麻香,一起進(jìn)入口腔,層層酥脆,香得停不下嘴。

6、周村燒餅

周村燒餅是山東淄博市的一道傳統(tǒng)名吃,這種燒餅“形似滿月,薄如秋葉”,集“薄、香、酥、脆”為一體,輕輕一掰,酥脆異常,落地就會(huì)成碎片,形圓而色黃,久嚼不膩,越嚼越香,嚼的時(shí)候,還能聽到“嘎嘣脆”的聲響。

7、淄川肉燒餅

淄川肉燒餅是山東淄博市的一道特色面食小吃,這種燒餅又薄又大,又圓又酥脆,兩面金黃,一面沾滿了芝麻,餅內(nèi)有肉餡丁。吃著既酥嫩又柔軟,還筋道耐嚼,滿口醇香。


關(guān)鍵字: 特產(chǎn) 燒餅

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